Berbicara Masalah Puding Telur

Cara membuat puding cukup mudah tetapi mungkin anda ada pertanyaan seperti ini. Apakah kalau membuat puding dengan memakai putih telur yang dikocok, putih telur nya akan matang? Karena putih telur tidak dimasak hanya dikocok hingga berbuih dan naik lalu dimsaukkan agar-agar hangat. Saya menggunakan telur negeri, takut kalau tidak matang sempurna. 

Saat putih telur dikocok dan mengembang sudah mengalami proses pematangan karena terkena suhu panas dari mikser. Kedua, saat diaduk dengan adonan agar-agar, adonan agar-agar dalam keadaan panas sehingga suhunya cukup untuk mematangkan putih telur. Karena itu tak usah khawatir puding dan putih telur sudah matang dan aman untuk dimakan.

Bagaimana sih cara membuat puding telur?

Meski menyandang nama puding, sajian yang satu ini tidak memakai agar-agar, telur dan susu. Namun, puding yang ini harus dimakan hangat. Bentuknya bulat menggembung dengan bagian luar yang krenyes renyah dan bagian dalamnya lembut. Nyam..nyam sedap!

Orang Inggris punya sajian istimewa Sunday Roast yang terhidang khusus di hari Minggu. Isiannya terdiri dari daging panggang, kentang panggang, Yorkshire pudding, sayuran dan saus. Yorkshire menjadi salah satu komposisi penting di dalam sajian Sunday Roast ini. Tak cuma di Inggris, namun tradisi Sunday Roast juga dilakukan di Amerika, Kanada, Australia, New Zealand, dan juga Ireland.

Adonan Yorkshire pudding dibuat dari bahan terigu, susu, telur yang sudah dikocok, dan sejumput garam. Begitu adonan sudah tercampur rata, kemudian langsung dipanggang. Saat proses tersebut, adonan Yorkshire pudding akan mengembang tinggi ke atas. Namun Yorkshire pudding langsung kempes begitu dikeluarkan dari oven.

Dari namanya, bisa ditebak jika Yorkshire pudding berasal dari wilayah Yorkshire, Inggris. Aslinya, puding ini dibuat dalam loyang besar. Namun kini banyak yang membuat variasi yang dibuat di dalam loyang mungil untuk sekali makan.

Meski begitu populer, namun sejarah Yorkshire pudding tak diketahui pasti. Resep serupa dimuat dalam buku The Whole Duty of a Woman keluaran tahun 1737 dan juga dalam buku berjudul The Art of Cookery Made Plain and Simple di tahun 1747.

Kalau ingin menikmati Yorkshire Pudding yang rasanya mirip kue sus ini di Jakarta bisa mampir ke restoran berbintang bermenu Barat. Kulitnya yang garing dan beraroma gurih telur paling enak dicocol dengan saus cokelat atau saus beefsteak.

Musisi Ingin 9 Maret sebagai Hari Musik Nasional

Akhirnya perjuangan Tantowi Yahya dan sejumlah musisi yang menginginkan tanggal 9 Maret sebagai Hari Musik Nasional bisa terwujud. Pasalnya presiden Susilo Bambang Yudhoyono sudah menandatangani surat keputusan penetapan tanggal tersebut saat baru mendarat dari Jerman.

"Kami dari insan musik Indonesia baik yang tergabung di PABRI maupun bukan, bangga karena akhirnya hari musik ditetapkan sebagai hari nasional meskipun bukan sebagai hari libur nasional. Sebagai insan musik pastinya kabar ini adalah kabar gembira," ujar Tantowi saat ditemui di kawasan Imam Bonjol, Jakarta Pusat, Selasa (12/3).


Perjuangan yang dilakukan Tantowi dan kawan-kawan bukan sebentar, dari tahun 2003 mereka sudah memperjuangkannya. "Akan ada sesuatu yang akan menjadi renungan kami. Seperti apa yang sudah dilakukan oleh para pendahulu kami seperti Ibu Titiek Puspa," katanya.

Sebagai orang yang sudah makan asam garam dalam bermusik, Titiek Puspa merasa bangga karena perjuangannya selama ini akhirnya menjadi kenyataan.

"Saya merasa bangga dan terima kasih karena sudah diberikan hari musik buat musisi-musisi terdahulu," pungkasnya.

Benarkah uang bisa membeli kebahagiaan?

Uang tak bisa membeli kebahagiaan, begitulah ungkapan lama yang sering didengar dan diamini banyak orang. Namun sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa semakin kaya seseorang semakin mudah merasa bahagia.

Penelitian yang ditulis oleh peneliti Daniel W Sacks, Betsey Stevenson, dan Justin Woflers mengamati bagaimana kekayaan berkaitan dengan kebahagiaan. Penemuan mereka menunjukkan seberapa besar efek kenaikan gaji dan kekayaan terhadap kebahagiaan, seperti dilansir oleh Daily Mail (12/01).

Peneliti menganalisis tingkat keuangan 122 negara dengan tingkat kebahagiaan masyarakat mereka. Secara mengejutkan mereka menemukan bahwa masyarakat di negara maju dan kaya lebih udah bahagia dibandingkan dengan masyarakat di negara miskin.

Selain itu, penelitian ini menunjukkan bahwa kebahagiaan konstan bisa dirasakan jika Anda terus-menerus menaikkan pendapatan. Misalkan jika Anda merasakan bahagia ketika gaji Anda naik Rp 2 juta. Maka untuk merasakan perasaan bahagia yang sama, Anda harus secara konstan menaikkan gaji Anda dua kali lipat, misalkan dengan kenaikan gaji Rp 4 juta.

Penemuan lainnya, penelitian ini menunjukkan bahwa rasa kepuasan meningkat ketika pendapatan juga ikut meningkat. Bagaimana pendapat Anda, setuju dengan hasil penelitian di atas?

Manfaat Jus Jeruk Dengan Kandungan Vitamin C

Manfaat jus jeruk - Mengkonsumsi suplemen vitamin C tidak memberikan manfaat perlindungan yang sama seperti minum segelas jus jeruk, menunjukkan penelitian yang dilakukan oleh peneliti Italia di Divisi Nutrisi Manusia di University of Milan, Italia (Guarnieri S, Riso P, et al, British Journal. Nutrisi).

Tujuh subjek tes yang sehat diberi masing-masing dari tiga minuman, dua minggu terpisah: darah-jus jeruk yang mengandung 150 miligram vitamin C, air diperkaya mengandung 150 miligram vitamin C, dan larutan gula dan air yang tidak mengandung vitamin C. Sampel darah diambil segera sebelum minuman itu dikonsumsi, maka setiap jam selama 8 jam, dan akhirnya 24 jam setelah konsumsi minuman masing-masing.

Sampel darah yang terkena hidrogen peroksida, dan radikal bebas merusak DNA dievaluasi pada 3 dan 24 jam. Hanya ketika jus jeruk dikonsumsi adalah efek perlindungan terlihat. Setelah minum jus jeruk, kerusakan DNA adalah 18% kurang setelah 3 jam, dan 16% lebih sedikit setelah 24 jam. Tidak ada perlindungan terhadap kerusakan DNA terlihat setelah konsumsi minuman yang diperkaya vitamin C atau minuman gula.

Manfaat buah jeruk - Sementara studi lain, yang tampak pada jumlah yang jauh lebih besar dari vitamin C, memang menunjukkan efek perlindungan dari vitamin saja, penelitian ini menunjukkan bahwa tidak hanya perlindungan yang diberikan oleh buah lebih kompleks, namun jumlah yang lebih kecil dari nutrisi seperti vitamin C adalah semua yang diperlukan untuk kepentingan.

Kata peneliti utama, Serena Guarnieri, "Ini muncul bahwa vitamin C bukanlah bahan kimia hanya bertanggung jawab untuk perlindungan antioksidan." Pada jeruk, vitamin C merupakan bagian dari matriks yang melibatkan phytochemical menguntungkan banyak (misalnya, cyanidin-3-glukosida, flavanon dan karotenoid). "Tapi bagaimana mereka berinteraksi masih menebak siapa pun," tambahnya. Untungnya, kita tidak harus menunggu sampai para ilmuwan mencari tahu ini untuk menerima 'jeruk DNA-pelindung manfaat. Praktis Tip: Untuk perlindungan terbaik DNA, melewatkan vitamin C yang diperkaya botol minuman dan menikmati segelas nyata (sebaiknya organik sebagai makanan organik telah terbukti mengandung jumlah yang lebih tinggi dari fitonutrien), jus-jeruk segar atau hanya makan jeruk !

Manfaat jeruk - Karena banyaknya manfaat kesehatan vitamin C, itu tidak mengherankan bahwa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi sayuran dan buah-buahan tinggi nutrisi ini dikaitkan dengan penurunan risiko kematian dari semua penyebab termasuk jantung, stroke, penyakit dan kanker.

Budaya Kota Seremban

Secara historis, Negeri Sembilan dipengaruhi oleh Minangkabau ini dan dengan demikian, Seremban adalah pusat dari budaya Minangkabau di Malaysia. Minangkabau, berasal dari kata Melayu Menang Kerbau, yang berarti "kerbau menang", terkenal untuk arsitektur atap yang unik yang menyerupai tanduk kerbau. Banyak bangunan di Seremban diadaptasi fitur ini, seperti Seremban Dewan Kota Hall, Wisma Negeri dan Museum Negara.
Orang-orang dari Negeri Sembilan juga dikenal untuk praktek tradisi Melayu kuno yang disebut Adat Perpatih, dimana perempuan diberi status sosial yang lebih tinggi dibandingkan laki-laki.
Seremban saat ini menjabat sebagai dasar rumah Negeri Sembilan tim sepak bola. Tim adalah wakil negara bagian Negeri Sembilan di Malaysia papan atas Liga Super. Mereka bermain game rumah mereka di Tuanku Abdul Rahman kapasitas 30.000 Stadion yang terletak di paroi di pinggiran kota.
Seremban ini terkenal dengan hidangan khusus yang terdiri dari Melayu, masakan Cina, dan India. Di antara masakan lokal yang terkenal adalah Seremban Siew Pau yang terkenal di seluruh negeri. Ini adalah kue bun serpihan diisi dengan tambalan daging babi baik, rasa tradisional atau ayam yang halal.
Selain dari Pau Siew terkenal, Seremban juga terkenal dengan Nasi Padang atau masakan Minangkabau. Hal ini kaya krim kelapa dan umumnya disertai dengan porsi murah hati cili padi (cabe mata burung).
Rupanya Seremban terkenal dengan kepiting panggang mie daging sapi dan, terutama sapi mie warung di sini yang telah bertahan lebih dari satu generasi. Saat ini, ini mie daging sapi yang terkenal menarik banyak turis dari negara luar untuk Seremban di sini dengan kuah kental licin dan ditaburi, saus pedas lengket dengan kacang, sayur asin, daun bawang dan biji wijen.
Desserts lokal termasuk ABC atau udara batu berarti campur es serut dengan sirup gula merah dan bumbu naik, jagung, kacang-kacangan, dan cendol.
Seremban memiliki sejumlah kecil rumah sakit dan pusat kesehatan, yang meliputi rumah sakit pemerintah dan tiga rumah sakit milik swasta.
Tuanku Ja'afar Hospital, sebelumnya dikenal sebagai Seremban Rumah Sakit Umum adalah rumah sakit rujukan untuk negara dan negara bagian Negeri Sembilan. Didirikan pada tahun 1930 dengan total kapasitas tempat tidur 800 dan 20 spesialisasi klinis dan layanan dukungan berbagai. Terletak di Bukit Rasah, Seremban, rumah sakit menempati area seluas 212 hektar (0,86 km2) dari tanah.
Rumah sakit lainnya termasuk Columbia Asia Medical Center, yang dibuka pada tahun 1999 dan sekarang memiliki 80 tempat tidur dan menawarkan layanan spesialis rawat jalan dan rawat inap, klinik 24 jam dan layanan darurat.
Pada tahun 2004 sebuah rumah sakit baru didirikan, Seremban Rumah Sakit Spesialis yang memiliki total kapasitas 109 tempat tidur. Rumah sakit yang terletak di pinggiran kota Seremban yang tepat di belakang Museum Negara.
Negeri Sembilan Rumah Sakit Bersalin Cina juga merupakan rumah sakit swasta yang memiliki 75 tempat tidur. Ini terletak di sepanjang Jalan Tun Ismail.

Sejarah Kota Seremban

Sungai Ujong muncul dengan ditemukannya bijih timah pada 1870-an seperti sebagian besar kota besar di Semenanjung Malaysia. Penemuan timah di daerah terdekat yang disebut Rasah, melihat masuknya Arab, imigran Melayu dan Cina untuk bekerja di tambang dan perdagangan di sana. Sebagian besar Melayu setempat adalah petani.

Berganti nama menjadi Seremban, kota berkembang tidak hanya sebagai daerah pertambangan tetapi juga pusat bisnis. Sungai Linggi menjabat sebagai outlet tunggal untuk mengangkut timah dan persediaan masuk dan keluar dari kota. Pendapatan datang bukan hanya dari perdagangan timah tetapi juga dari sejumlah besar pajak yang dikumpulkan, banyak ketidaksenangan para pedagang dan kolonialis Inggris di pelabuhan tetangga Malaka.

Kepala suku lokal, yaitu 'Kelana dan Dato' dengan Dato Shahbandar Sungai Ujong adalah bertentangan satu sama lain pada hak untuk mengumpulkan pajak dan kepemilikan dan penguasaan tambang. Persaingan untuk menegaskan pengaruh dan otoritas membuka pintu untuk intervensi Inggris di Negeri Sembilan. Inggris memihak dengan Dato 'Kelana atas undangan dan mengalahkan pasukan Dato' Bandar yang kemudian dikirim ke pengasingan ke Singapura. Dalam sebuah acara syukur kepada Inggris untuk membantunya memenangkan perang, Kelana yang Dato 'tidak punya pilihan selain menerima Residen Inggris yang pekerjaannya adalah menasehatinya mengenai hal-hal lain selain agama dan adat istiadat Melayu.

Kapten Murray ditunjuk sebagai penduduk pertama dan kemudian set-up kediamannya di Jalan Channer, sekarang berganti nama Gagap Jalan Dato 'siamang. Segera setelah itu, orang-orang yang tinggal di sekitar Rasah pindah ke Jalan Channer demi keamanan dan tertib administrasi nya.

Seremban adalah salah satu dari empat ibu kota negara yang belum mencapai status kota (Bandar raya) selain Kota Bharu, Kuantan dan Kangar. Namun, Kementerian Perumahan dan Pemerintah Daerah telah disetujui Seremban harus dideklarasikan kota dengan 9 September 2009. Untuk mencapai status kota, pemerintah negara telah sepakat bahwa Majlis Perbandaran Diskonto dan Majlis Perbandaran Seremban akan digabung.

Mentri Besar Datuk Seri Mohamad Hasan mengatakan selama ulang tahun Muhriz Tuanku
"Pemerintah negara bagian ingin memastikan semua infrastruktur yang diperlukan, transportasi umum dan fasilitas dan layanan yang meliputi pengumpulan sampah dan lingkungan lebih aman, berada di tempat sebelum melakukannya.

Kota Seremban Negeri Sembilan

Seremban adalah ibukota negara bagian Malaysia Negeri Sembilan, terletak di distrik Seremban, salah satu dari tujuh distrik di Negeri Sembilan. Pemerintah kota dijalankan oleh Dewan Kota Seremban atau Majlis Perbandaran Seremban. Pada tanggal 9 September 2009, Seremban itu harus dinyatakan sebagai sebuah kota, namun kemudian ditunda karena alasan teknis. Namun, gagasan pemberian status kota telah dibesarkan lagi dan Seremban diharapkan menjadi sebuah kota pada tanggal 9 September 2013.
Seremban terletak sekitar 30 kilometer ke daratan dari pantai. Ini adalah di lembah Sungai Linggi, di kaki Range Titiwangsa. Medannya umumnya berbukit, dan tanah ini kebanyakan kemerahan laterit tanah, cocok untuk budidaya karet dan kelapa sawit, sehingga membuat Seremban pusat pertanian bagi negara. Sejak berdirinya Seremban, Sungai Linggi telah memainkan peran penting dalam pengembangan kota. Selama periode boom pertambangan timah, Sungai Linggi adalah rute transportasi utama bagi para pedagang timah. Hari ini, adalah salah satu sumber utama air untuk Seremban dan Negeri Sembilan.
Iklim Seremban, seperti sebagian besar dari Malaysia Barat, umumnya panas dan lembab (tropis) dengan suhu rata-rata sekitar 27-30 derajat Celcius. Curah hujan yang paling berpengalaman selama antar-monsoon periode April dan Oktober. Cuaca tetap umumnya kering untuk sisa tahun dengan mandi sesekali.
Negara, yang menjadi rumah bagi sejumlah perusahaan multinasional dari Jepang, Korea Selatan, Amerika Serikat dan Uni Eropa. Sektor manufaktur saat ini membentuk tulang punggung ekonomi negara, memberikan kontribusi hampir setengah dari produk domestik bruto negara (GDP), diikuti oleh jasa dan pariwisata (40,3%), pertanian (6%), konstruksi (2,2%) dan pertambangan (0,3 %).
Seremban adalah pusat bisnis dan komersial untuk kota-kota dan desa-desa yang paling di Negeri Sembilan. Selama akhir pekan, penduduk dari daerah-daerah terpencil datang ke Seremban dengan kereta api komuter atau bus untuk berbelanja di Seremban. Amway membuka toko konsep pertama mereka di Seremban pada bulan Agustus 2008 sebagai on-akan strategi ekspansi untuk memberikan distributor dan pelanggan pengalaman belanja baru.
Aeon Jusco Seremban 2, salah satu tujuan belanja utama di kota adalah outlet hanya beroperasi di negara bagian.
Selain Jusco Seremban 2, outlet belanja banyak terkonsentrasi di pusat kota, Wisma Punca Emas, KM Plaza, Parkson Seremban Parade, Store, Terminal 1 dan Era Square. Karena populasi bertambah dari waktu, itu menarik dua hypermarket besar di Malaysia, yaitu Giant Hypermarket, Tesco Extra, Econsave untuk membuka outlet mereka di sini dan pada Februari 2010, Carrefour meluncurkan pembukaan mereka di Seremban Heights Forest.
Selain kompleks perbelanjaan, Seremban telah ditunjuk zona banyak di kota untuk memasarkan produk diproduksi secara lokal seperti barang antik, tekstil, kain dan kerajinan. Lokal dewan kota telah dikukuhkan Jalan utam Singh sebagai pasar loak pagi selama akhir pekan. Pada tahun 2009, Sungai Ujong Berjalan terletak di Jalan Dr Murugesu dibuka oleh presiden dewan lokal. Berjalan ini menggunakan Malaka terkenal Jonker Street dan diberikan 72 situs bisnis di mana 30 situs akan menjual makanan dan minuman, sementara sisanya adalah persyaratan umum di daerah selain memberikan panggung untuk memungkinkan setiap acara atau pertunjukan kesenian digelar. Hal ini dianggap sebagai lokasi masa depan yang akan menghidupkan kembali suasana malam selain meramaikan daerah sekitar.